Le guide des différentes sorte de thés
Le thé dans tous ses états : voyage au cœur des couleurs et des saveurs
Deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, le thé est une boisson millénaire. Présent dans plus de 200 pays, il se divise en une infinité de variétés. Si certains thés du quotidien sont très abordables, on en trouve à tout les prix mais cela peuvent s’envoler à plusieurs milliers d’euros le kilo.
Mais au-delà du prix, c’est la diversité des profils aromatiques qui fascine. Explorons ensemble les trois grandes familles qui composent cet univers fascinant.
Le thé vert
Le thé vert est célèbre pour ses vertus antioxydantes, un thé riche en catéchines qui aident à prévenir le vieillissement cellulaire. C’est un véritable bouclier qui aide à renforcer efficacement le système immunitaire.
Le thé noir
Plus oxydée que le thé vert, le thé noir offre des saveurs plus intenses il est plus fort en goût et en caféine. Ce qui en fait une boisson idéal pour un révéil énergétique.
Le thé rouge
Originaire d’Afrique du Sud, le thé rouge ne contient pa de caféine contrairement au thé noir. Il est riche en minéraux et permet de lutter contre les allergies en améliorant la qualité du sommeil.
Le secret pour un temps d’infusion réussies
Pour libérer toute la richesse des arômes, la patience est de mise. Selon vos préférences et le type de feuilles, le temps d’infusion varie entre 1 et 5 minute.
Pour plus de goûts et de saveur vous pouvez le laissez infusez plus lomgtemps.
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